Чотири ключові продукти, що складають основу харчування людей, які живуть довго. Які інгредієнти варто включити у свій раціон?

Є чотири види продуктів, що сприяють довголіттю. Вони можуть навіть допомогти дожити до ста років.

Ця їжа становить ключовий елемент харчування людей, що мешкають у блакитних зонах.

На планеті існує п'ять регіонів, відомих як блакитні зони, де мешкають люди з найвищим рівнем здоров'я та тривалістю життя. До цих місць належать японські острови Окінава, італійська Сардинія, Нікоя в Коста-Риці, грецька Ікарія та містечко Лома-Лінда в США.

Хоча ці місця відомі своїми довгожителями, ви можете внести зміни до свого способу життя, які допоможуть вам дожити до 100 років, і для цього вам зовсім не обов'язково переїжджати до Японії. Ключовою частиною життя, яка впливає на здоров'я людини, є дієта.

Не так давно з'явилися нові дослідження, які показують, що існують дві ключові дієти, рекомендовані для тих, хто прагне зменшити ризик смертності: планетарна здорова дієта та середземноморський раціон, повідомляє Unilad.

Обидві дієти містять чотири конкретні продукти, які ми повинні вживати в їжу.

Ця дієта передбачає щоденне споживання 2 500 калорій та акцентує увагу на великій кількості фруктів і овочів, цільних зерен, бобових, горіхів і ненасичених олій. Вона також включає помірну частку молочних продуктів, крохмалистих овочів, а також птиці й риби, при цьому рекомендовано знизити споживання насичених жирів, червоного м'яса та доданого цукру, як вказується в новому дослідженні.

Середземноморська дієта давно асоціюється з численними перевагами для здоров'я, зокрема втратою ваги і зниженням рівня серцево-судинних захворювань.

Знаменита дієта багата на фрукти та овочі (сезонні), бобові, цільнозернові та горіхи, з оливковою олією як основним харчовим жиром, більшим споживанням білого або нежирного м'яса, ніж червоного або обробленого м'яса, і помірним споживанням молочних продуктів, риби та яєць.

Дослідження виявило, що певні елементи планетарної здорової дієти, такі як фрукти, молочні продукти та ненасичені олії, а також горіхи з середземноморської дієти, окремо сприяють зниженню рівня смертності.

Малий рівень споживання випічки і газованих напоїв також виявився пов’язаним із зниженням показників смертності.

"Значно вища прихильність до обох дієт також асоціюється з нижчими показниками смертності від усіх причин", - зазначила докторка Мерседес Сотос Прієто, доцентка кафедри екологічної гігієни в Автономному університеті.

ОЗНАЙОМТЕСЬ І З ЦИМ: Які напої обирають люди, які живуть довго: включіть ці три напої у своє меню.

Науковці здійснили моніторинг харчових звичок більше ніж 11 000 дорослих, середній вік яких складав 47,5 року, причому 52,2% з них становили жінки.

Після цього учасникам присвоювали бали, оцінюючи їх споживання 15 категорій харчових продуктів відповідно до принципів планетарної здорової дієти, а також аналізували, наскільки строго вони дотримувалися середземноморського раціону.

Спостереження за учасниками тривало приблизно 14,4 року, за цей час було зафіксовано 1 157 випадків смерті.

Вчені встановили, що суворе дотримання принципів планетарного здорового харчування та середземноморської дієти пов'язане з зниженням рівня смертності від різних причин.