Чудова база для торта чи рулету – приготуємо традиційний бісквіт на одному яйці.

Класичний бісквіт на основі одного яйця/Зображення: Штучний інтелект

Цей бісквіт є справжнім рятівником у ситуаціях, коли потрібно створити щось легке, ніжне та порційне. Він ідеально підходить для приготування міні-тортиків, тістечок або може служити відмінним самостійним десертом до чаю. Завдяки простому набору інгредієнтів та легкій технології випікання, навіть новачок зможе впоратися з цим рецептом. Результат — м'який, повітряний бісквіт з однорідною текстурою.

Після того як бісквіт охолоне, оберніть його харчовою плівкою і помістіть у холодильник. Це допоможе зробити його ще більш м’яким і легким у подальшій обробці.