Курячі рулетики з сиром і зеленню: швидкий рецепт на святкову подію або для смачної вечері за 40 хвилин.
Рулет з куркою та сиром – це легка і швидка у приготуванні страва. Для приготування начинки вам не знадобиться багато часу чи зусиль: просто натріть сир і додайте курячу грудку, без необхідності обсмажування.
Попри свою простоту, він вражає відмінним смаком. Якщо трохи проявити креативність і додати в начинку зелень та часник, ця страва може стати справжньою прикрасою навіть на урочистому столі.
А якщо додати трохи сметани, він усередині буде ще соковитіший і ароматніший, адже філе добре підходить саме зі сметаною.
Для початку потрібно натерти сир на великій тертці та викласти його в глибоку миску. Кожну курячу грудку слід розрізати навпіл, покласти на поверхню, накрити харчовою плівкою і акуратно відбити кухонним молотком з обох сторін. Потім м'ясо приправити сіллю, перцем та спеціями за вашим смаком.
Кожен шар курячої грудки рясно посипати сиром, після чого укласти їх один на одного. Додати нарізані помідори на підготовлений лист фольги. Потім щільно закутати все фольгою, щоб шари не переміщалися. Нарешті, обернути рулет ще одним аркушем фольги.
Укладіть всі інгредієнти у форму або на деко, а потім помістіть у розігріту духовку для запікання. Встановіть температуру на рівні 180-200 градусів, а час приготування складе приблизно 40 хвилин. Не забудьте врахувати особливості своєї духовки при визначенні часу та температури. Після завершення процесу витягніть курячий рулет з духовки і дайте йому охолонути повністю. Потім обережно зніміть фольгу та наріжте на невеликі порції, посипаючи зверху свіжою зеленню.
Нагадуємо, що тепер ви завжди будете готувати самостійно, а не купувати готове: чудовий маринад для оселедця, який вразить кожного, рецептура.
Раніше ми згадували, що приготування випічки стало легшим: ось надзвичайно легкий, проте урочистий торт зі сметанним кремом, рецепт якого ви знайдете тут.
