Найсмачніша молода картопля з сиром та зеленню: пропонуємо вам рецепт цієї страви для всієї родини!
Молоду картоплю можна приготувати багатьма способами: варити і подавати з вершковим маслом і свіжою зеленню, а також смажити або тушкувати. Щоб надати страві яскравого смаку і м'якої текстури, рекомендується додати сир.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної молодої картоплі із сиром та зеленню.
1. Варіть картоплю приблизно 15-20 хвилин. Потім злийте воду та обережно протріть її серветками, щоб видалити надлишок вологи.
2. У каструлю налийте олію і введіть вершкове масло. Потім покладіть нарізану картоплю і обсмажуйте до отримання рум'яної скоринки. На завершення додайте дрібно порізаний часник і кріп.
3. Розтопіть сир на сковороді, а потім полийте ним картоплю перед подачею на стіл.
На OBOZ.UA ви також знайдете цікаві рецепти:
