Необхідно більше ніж 10 мішків: в які дні жовтня та листопада слід висівати буряки для досягнення максимального врожаю.

Ті, хто давно займається підзимовим висіванням, розуміють: це не лише зручно, а й вигідно. Коли навесні сусіди тільки починають підготовку своїх грядок, у вас вже підростають здорові паростки. Буряк розвивається раніше, отримує енергію від природи і приносить урожай, який радує як смаком, так і розмірами.
Ще один значний перевага – зменшення весняних турбот. Грядки, підготовлені восени, не вимагають перекопування, а насіння не потребує поливу, оскільки в ґрунті вже є необхідна волога. Протягом зимового періоду воно природним чином загартовується, набуваючи стійкості до морозів і хвороб. Навіть у разі сухої або холодної весни, сходи все одно з’являться стабільно й у один і той же час.
Важливо правильно підібрати терміни посіву. Якщо посіяти буряк занадто рано, він може прокинутися ще до приходу морозів і загинути. Найкращий час для цього – коли температура коливається в межах 0...-5 °C, а ґрунт охолоджується до приблизно -2 °C. У більшості регіонів це відбувається в кінці жовтня або на початку листопада.
Досвідчені садівники рекомендують враховувати місячний календар при плануванні посівів. Вибір вдалих дат може суттєво покращити ріст рослин. У жовтні найбільш сприятливими днями є 22, 23, 25, 26 та 29. У листопаді ж оптимальні дати для посадки – це 2, 3, 6, 9, 10, 18 і 19. Насіння, висіяне в ці часи, краще адаптується до умов і забезпечує рівномірні, здорові сходи.