Ось унікальний рецепт приготування домашнього колагену, який стане чудовою альтернативою добавкам і допоможе зберегти молодість.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Анни Станкевич.

На думку фахівця, хоча цей колаген не може конкурувати з гідролізованим морським варіантом, він все ж таки має значну користь для шкіри та суглобів.

На 100 грамм данного продукта:

Потрібні будуть такі складові:

Метод приготування

Спочатку апельсини розрізаємо навпіл і вичавлюємо фреш за допомогою соковижималки.

Приготування домашнього колагену (зображення: фрагмент відео)

Потім беремо каструлю, наливаємо в неї сік, всипаємо желатин і підсолоджувач, після чого залишаємо на 15 хвилин для набухання.

Приготування домашнього колагену (зображення: фрагмент відео)

Продовжуємо нагрівати масу до тих пір, поки вона не стане гарячою і бажані крупинки желатину не розчиняться. Потім відразу ж вливаємо в підготовлену форму, а за бажанням зверху можемо прикрасити нарізаним апельсином або іншими ягодами чи фруктами.

Домашній колаген (фото: кадр з відео)