Синдром "порожньої тарілки": чому важливо не тиснути на дітей, щоб вони закінчували їжу.
Батьки не повинні змушувати своїх дітей доїдати до кінця, адже таким чином виникає звичка ігнорувати сигнали насичення і їсти поза межами комфорту. Крім того, коли хлопці та дівчата перенасичуюються їжею, в них можуть виникати неприємні відчуття.
Цю точку зору висловила психолог і тренер з корекції харчової поведінки Лара Заббас в інтерв'ю для Parents.com. Вона зазначила, що апетит, як у дорослих, так і у дітей, може варіюватися щодня, і тому хлопчики та дівчатка можуть відчувати більший голод в один день, а в інший - зовсім не хотіти їсти.
Коли дітям наказують доїдати все на тарілці, вони вчаться ігнорувати свої природні сигнали насичення і вживати їжу за межами комфортного рівня. Багато з нас знають те приємне відчуття, коли ми почуваємося досить ситими. Якщо ж ми перевищуємо цю межу, це може призвести до неприємного відчуття переповненості. Експертка підкреслює, що примушування дітей продовжувати їсти призводить до такої ж ситуації.
Деякі батьки наполягають на тому, щоб діти доїдали їжу, сподіваючись уникнути перекусів. Проте, якщо малюки змушені їсти всупереч своїй волі, це може призвести до виникнення харчової тривоги та порушень у харчовій поведінці.
Експертка пропонує кілька порад, які допоможуть юнакам і дівчатам краще усвідомити свої харчові потреби.
Дозволити описати свій голод. Батькам варто запитати дітей, де в тілі вони відчувають голод і що це за відчуття. Зазвичай люди описують це як бурчання в животі, але він може проявлятися й іншими способами, наприклад, запамороченням, відсутністю енергії або втратою концентрації.
Регулярно перевіряти. Наприклад, "Наскільки ти голодний? Де ти відчуваєш цей голод у своєму тілі?". Можна навіть запропонувати оцінити голод за певною шкалою, щоб допомогти дітям зрозуміти чи дійсно вони хочуть їсти.
Повідомити про власний голод. Хлопчики та дівчата справді дуже добре розпізнають ознаки насичення. Тож дорослим варто подумати про те, коли дитина відвертається від їжі, коли вже не хоче.
Для батьків, які переймаються проблемою непотрібних залишків їжі, експертка надає кілька корисних рекомендацій. Зокрема, якщо дитина часто залишає їжу на тарілці, доцільно спробувати зменшити порції. Крім того, доречно надати малюку можливість самим обирати страви, що може збільшити його зацікавленість у їжі.
Додатково, фахівець радить, що залишки їжі можна помістити в контейнер і запропонувати цю страву в майбутньому.
Попередньо OBOZ.UA ділився інформацією про те, яким має бути ідеальний сніданок для учня.
