Сир Філадельфія на основі сметани - легкий рецепт для приготування бутербродів - як створити крем-сир | Кулінарні новини | FoodOboz
Ароматний крем-сир "Філадельфія", який у магазинах коштує досить дорого, можна легко зробити самостійно. Для цього вам знадобляться прості та загальнодоступні інгредієнти. Головне, щоб у вас була марля.
Рецепт домашнього крем-сиру "Філадельфія" був опублікований на Instagram фудблогеркою Тетяною Мелешко (meleskotanya). Цей сир ідеально підходить для приготування бутербродів і різноманітних страв.
Змішайте сметану, натуральний йогурт, сік лимона та сіль.
2. Поставити сито на глибоку ємність і застелити його марлею в 3-4 шари.
3. Влити підготовлену суміш на марлю та загорнути її краї.
4. На марлю слід розмістити вантаж, наприклад, блюдце, заповнене 0,5 літрами води.
5. Помістіть в холодильник не менше ніж на 12 годин, щоб сироватка стікала.
6. Після завершення процесу у марлі залишиться готовий домашній крем-сир "Філадельфія".
На OBOZ.UA ви також знайдете цікаві рецепти:
