Сніданок, який чудово поєднує смак і користь, можна приготувати всього за 10 хвилин – це цілком можливо! Ось простий рецепт для вас.

Простий метод приготування

По-перше, наріжте порей і моркву на тонкі смужки. Потім розігрійте сковороду і налийте туди кілька крапель води.

Поріжте порей і моркву, потім готуйте їх на помірному вогні, поки не стануть м'якими. Далі введіть до овочевої суміші білий сир та яйця, ретельно все перемішуючи.

Готуйте на повільному вогні, поки яйце добре схопиться. Після цього посипте натертим сиром Кашар і залиште ще на 1-2 хвилини, щоб сир розплавився.

Страву можна оздобити свіжою зеленню або подати разом із хрусткими тостами.

Овочевий сніданок з яйцем та сиром (фото: кадр з відео)

Багаті на білок

Яйця містять повноцінний білок, що допомагає:

Джерело необхідних вітамінів і мінералів.

Яйце є джерелом вітамінів B12, B2, D, A і E. Крім того, в його складі присутні селен, йод, залізо, цинк та холін, який є важливим для функціонування мозку.

Сприяють регулюванню маси тіла.

Завдяки високому вмісту білка та жиру яйця добре насичують, що може знизити загальну кількість калорій протягом дня.