В Україні фіксується істотне підвищення вартості молочних продуктів. Які ж очікування щодо майбутніх тенденцій цінової ситуації?

Підвищення температури та перебої з електропостачанням позначилися на вартості.

В Україні спостерігається значне підвищення цін на молочні вироби, що викликане скороченням обсягів виробництва молока та проблемами з електропостачанням.

Цю інформацію озвучив аналітик Асоціації виробників молочних продуктів Георгій Кухалейшвілі.

Таким чином, вартість пастеризованого молока становить 49,86 грн за літр, кефіру – 87,20 грн за кілограм, а сметани – 190,57 грн за кілограм, що робить їх покупку важчою для споживачів.

Тривале вимкнення електрики, викликане ракетними атаками Росії на енергетичну інфраструктуру, викликає збої в функціонуванні вентиляційних та охолоджувальних систем на фермах.

Висока температура повітря має негативний вплив на продуктивність корів, які піддаються тепловим ударам, що, в свою чергу, веде до зменшення обсягів молочного виробництва. Як наслідок, молокопереробні заводи опинилися в ситуації значного дефіциту сировини.

Це призвело до підвищення цін на закупівлю, що, в свою чергу, вплинуло на цінники молочної продукції в торгових точках. Згідно з даними Кухалейшвілі, вартість основних молочних виробів зросла на 20%.

Нещодавно в Національному банку України оприлюднили прогнози стосовно майбутнього підвищення інфляції. Відзначається, що найближчим часом слід очікувати зростання цін, викликане збільшенням витрат компаній на заробітну плату та енергоресурси, а також підвищенням акцизів і наслідками девальвації національної валюти.

Експерти прогнозують, що в Україні незабаром відбудеться підвищення цін на продукти харчування. Додаткову інформацію можна знайти в нашій новині.