Віктор Мандзяк розповідає про втрату ваги, фізичні тренування, кардіонавантаження та біологічно активні добавки. Основні моменти з його емоційного інтерв'ю.
У бесіді з РБК-Україна Мандзяк розкрив причини, чому багато людей страждають від переїдання, висловив свою думку про важливість фізичних вправ та поділився "золотим правилом" досягнення успіху. Ось основні висновки.
Повну версію розмови можна переглянути на YouTube-каналі РБК-Україна Life.
Віктор акцентує увагу на тому, що основним чинником у зменшенні жирових відкладень в організмі є харчування, а не фізичні вправи.
"Якщо дуже спростити: корекція харчування, тобто дієта, для зменшення кількості жиру в організмі; вправи фізичні, для того, щоб зберегти м'язи при схудненні та для здоров'я", - пояснив тренер.
Він представив інформацію, згідно з якою лише 10% всіх калорій, що спалюються, витрачаються на спеціально організовані тренування, в той час як 80% цих витрат може бути компенсовано, спонукаючи нас до під'їдання. Регулярна фізична активність підвищує чутливість до лептину, гормону, що відповідає за відчуття ситості, і таким чином опосередковано сприяє контролю ваги.
Для збереження м'язів у дефіциті калорій критично важливі силові вправи. Кардіо ж задіює лише частину м'язових волокон, залишаючи сильні волокна вразливими до розщеплення.
Тренер також висловлює скептицизм щодо стретчингу, пілатесу та йоги як методів для зниження ваги, вважаючи їх найменш ефективними формами фізичної активності, хоча вони не завдають шкоди.
"Людина не може споживати менше калорій і не зменшувати вагу, адже організм не здатен генерувати енергію самостійно," - впевнено стверджує Мандзяк.
За його словами, часто буває так, що людина, яка вважає себе в дефіциті калорій і не втрачає вагу, насправді не відчуває цього дефіциту. Експерт зазначає, що особи з надмірною вагою зазвичай недооцінюють свої калорійні споживання на 50% в середньому.
Ось кілька причин цього:
Тільки в окремих випадках може спостерігатися затримка рідини, що приховує зменшення жирових відкладень.
Віктор Мандзяк (зображення: РБК-Україна)
Щодо популярності препарату "Оземпік", який є міметиком гормону GLP-1, тренер висловив застереження про можливі ризики. Хоча цей засіб дійсно допомагає зменшити відчуття голоду, він не може замінити здорові звички в житті.
"Існують дослідження, що свідчать про те, що 20-40% зниження ваги при застосуванні 'Оземпіку' пов'язане з м'язовою масою", - підкреслив він.
Головна небезпека полягає в тому, що без зміни харчової поведінки, коли припиняється ін'єкція, людина "від'їдається", і вага повернеться з подвійною силою. Мандзяк радить використовувати такі препарати лише як "тимчасові милиці", паралельно навчаючись зміні способу життя.
Щодо біологічно активних добавок, зокрема колагену, тренер висловлює думку, що їх вживання є безрезультатним. Усі білки, які ви вживаєте (незалежно від того, чи це м'ясо, риба або навіть гречка), в шлунково-кишковій системі розкладаються на амінокислоти — "будівельні блоки", з яких організм самостійно формує потрібні йому структурні білки.
Кількість прийомів їжі не є вирішальною для процесу схуднення, якщо дотримуватись калорійного дефіциту. Ключовим є наявність регулярності – важливо їсти приблизно в один і той же час, щоб "натренувати свій мозок".
Для досягнення тривалого успіху та підтримки ваги тренер виокремив три ключові рекомендації.
Прийміть зміну способу життя
Не змушуйте себе тренуватись чи їсти несмачну "суперздорову" їжу. Знайдіть ту здорову їжу та рух, які ви любите, щоб займатися цим все життя.
Відпочивайте достатньо.
Недостатній сон сприяє збільшенню відчуття голоду, посилює бажання споживати калорійні продукти та має негативний вплив на м'язи.
Керуйтесь простим правилом калорійності
Не відмовляйтеся від смачних страв, просто контролюйте їх споживання. Якщо продукт містить менше калорій (наприклад, овочі чи крупи), його можна споживати більше. А ось продукти з високою калорійністю (жири, солодощі) слід вживати в обмеженій кількості.
"Те, що ви робите сьогодні, у цю секунду, визначає майбутнє. Саме зараз своєю поведінкою ви або підкріплюєте старі деструктивні звички, або формуєте й укріплюєте конструктивні нові", - підсумував Мандзяк.
