Скидання зайвої ваги та регулярні головні болі можуть бути ознаками нестачі цього вітаміну.

Чому вітамін B12 є необхідним для нашого організму

Певні вітаміни та мінерали необхідні, щоб допомогти організму функціонувати якнайкраще.

Дотримуючись здорового та збалансованого харчування, ви отримаєте всі необхідні поживні речовини. Однак іноді у людей виникає дефіцит певних вітамінів.

Вітамін B12 — це важлива поживна речовина, яка може призвести до серйозних проблем при недостатній кількості в організмі. Цей вітамін в основному зустрічається у продуктах тваринного походження, зокрема в м'ясі, молочних виробах і яйцях.

Він відіграє важливу роль у функціонуванні нервових клітин організму. За відсутності цього елемента, кров'яні клітини не здатні ефективно переносити кисень, що може спричинити розвиток анемії.

Основні прояви нестачі вітаміну B12 можуть включати відчуття втоми, поколювання в кінцівках та зниження маси тіла.

Зміна кольору язика, яку у медицині називається глоситом, може бути ознакою дефіциту. Коли у людини глосит, язик змінює колір і форму, болить і стає набряклим. Виразки в роті також є потенційним симптомом.

Інші аспекти, на які варто зосередити увагу, включають:

У певних ситуаціях нестача вітаміну B12 може призводити до проявів, що впливають на функцію мозку та нервової системи, зокрема:

Вітамін B12 можна знайти у харчових продуктах тваринного походження, серед яких яловичина, органи (зокрема, печінка), мідії, сардини, тунець, форель та лосось.

Вітамін В12 можна також знайти в молочних продуктах, наприклад, у йогурті та сирі. Крім того, його джерелами є яйця, куряче та індичне м'ясо, збагачені дріжджі та оселедець.