Як правильно обрати червону ікру для новорічної вечері: корисні поради та рекомендації, щоб уникнути підробок.

Незабаром настане Новий рік, і час задуматися про святкове меню. Червона ікра -- традиційний продукт на багатьох столах, але як бути впевненим як делікатес, що купується?

Ось декілька корисних рекомендацій, які дозволять вам обрати справжню червону ікру, уникаючи при цьому фальсифікацій.

Після придбання ікру слід зберігати в холодильнику при температурі від -2 до +4°C. Якщо упаковка вже відкрита, рекомендується спожити продукт протягом 3-4 днів. Щоб зберегти його смакові якості та свіжість, використовуйте для зберігання посуд із скла або кераміки.

Вибір червоної ікри - це процес, що потребує ретельності та обізнаності в ключових аспектах. Приділяйте увагу на назву рибного виду, складові інгредієнти, форму упаковки та термін виробництва.

Нагадуємо, що святкування Нового року відбудеться без неприємностей: дізнайтеся, як правильно обирати ківі та мандарини, щоб вони були смачними та солодкими.

Раніше ми ділилися інформацією про те, як не припуститися помилки при виборі солодкого та соковитого гарбуза восени. Ось кілька порад, які зарекомендували себе з часом.