Запіканка з картоплі та курячого м'яса - ідея для вечері - легкий рецепт приготування в духовій шафі | Кулінарні рецепти | FoodOboz
Домашня вечеря не обов'язково має бути складною або вимагати багато часу. Чудовим рішенням стане страва, яка поєднує соковите м'ясо, свіжі овочі та ароматний сир, запечені разом у духовці. Усе готується в одній формі, що робить процес максимально зручним, а результат завжди вражаючим і поживним. Цей рецепт стане справжнім рятівником для сімейної вечері і, безумовно, припаде до смаку навіть найвибагливішим їдцям.
Рецепт курки з овочами на вечерю був представлений на Instagram-сторінці фудблогерки Ольги Рябенко (olga riabenko).
1. Куряче філе розріжте вздовж на стейки. Форму для запікання змастіть олією та викладіть м'ясо. Посоліть і поперчіть.
2. Приготуйте заправку: змішайте олію з травами, сметану, майонез, гірчицю та подрібнений часник.
3. Змастіть курку отриманою сумішшю, а зверху викладіть цибулю, нарізану півкільцями. Ще раз змастіть заправкою.
4. Включіть нарізані кружальцями цукіні, залийте їх соусом і присипте частиною тертого сиру.
5. Потім розмістіть наступний шар — тонко нарізану картоплю. Знову збризніть все соусом.
6. Випікайте страву в попередньо розігрітій духовці до 190 °C приблизно 40 хвилин.
7. За 10 хвилин до завершення приготування посипте залишками сиру й допечіть до появи золотистої скоринки.
На OBOZ.UA ви також знайдете різноманітні рецепти:
