Журавлина або гранат: який з цих фруктів насправді є більш корисним, та який варто включити у зимове меню - Радіо Максимум.

Як порадувати батьків на свято Миколая - 7 подарунків, які зігрівають більше, ніж обігрівачі.

Щоб обрати між журавлиною і гранатом, варто знати, який фрукт дає більше вітаміну С, а який - клітковини. Ми розібрали склад, користь та ключові відмінності, щоб ви могли зробити усвідомлений вибір.

Якщо ви прагнете зміцнити імунну систему та наповнити організм вітаміном С, то журавлина буде кращим вибором, ніж гранат. У ста грамах журавлини міститься близько 14 мг вітаміну С, що покриває понад 15% добової норми. Водночас гранат містить лише 10,2 мг цього важливого вітаміну, що складає приблизно 11% від рекомендованої денної дози. Цю інформацію наводить Радіо МАКСИМУМ, посилаючись на дані UKRHEALTH.

Це цікаво: Гранат і його користь: правда і міфи про користь фрукта, у які досі вірять українці

На перший погляд різниця невелика, однак журавлина забезпечує більшу концентрацію вітаміну С при нижчій калорійності.

Дослідження, проведене в 2022 році, підтвердило, що регулярне вживання вітаміну С може зменшити ймовірність розвитку ряду онкологічних захворювань, включаючи рак легень, молочної залози та простати. Крім того, цей вітамін знижує рівень системного запалення, підтримує здоров'я серцево-судинної системи та навіть може сповільнювати прогресію нейродегенеративних хвороб, таких як хвороба Альцгеймера.

Для підтримки здоров'я кишківника безсумнівним лідером стає гранат. У 100 грамах його зерен можна знайти близько 4 грамів клітковини, тоді як у журавлині цей показник становить лише 3,6 грама.

Клітковина - це "паливо" для корисних бактерій у кишківнику. Вона:

* сприяє поліпшенню процесу травлення,

* сповільнює процес абсорбції їжі,

* забезпечує триваліше відчуття насичення,

* допомагає контролювати вагу.

Продукти, що містять велику кількість клітковини, сприяють виробленню гормонів, які відповідають за відчуття насичення. Це дозволяє вам споживати менше калорій протягом доби без особливих зусиль.

1. Захист сечовидільної системи.

Найбільш відома особливість журавлини – це її здатність запобігати циститу. Завдяки вмісту проантоціанідів, ці ягоди заважають бактеріям прикріплюватися до стінок сечового міхура.

2. Мінімальна кількість цукру.

Свіжа журавлина має низький вміст вуглеводів, що робить її ідеальним вибором для діабетиків та людей, які дотримуються низьковуглеводних дієт (однак це не стосується солодкої сушеної журавлини!).

3. Антиоксидантний захист.

Поліфеноли, що містяться в ягодах, сприяють захисту клітин від процесів старіння та запальних реакцій.

1. Підтримка серцевої діяльності.

Дослідження демонструють, що вживання гранатового соку та його зерен сприяє зниженню артеріального тиску та рівня "шкідливого" холестерину.

2. Сильний протизапальний вплив.

Благодаря своєму багатству антоціанами, гранат сприяє зниженню запальних процесів і підтримує організм у боротьбі з окислювальним стресом.

3. Набір вітамінів.

Фолат і вітамін К, що містяться у гранаті, позитивно впливають на здоров'я крові та кісток, забезпечуючи організм більшою підтримкою в порівнянні з журавлиною.

* Обирайте журавлину, якщо потрібно підтримати імунітет, знизити ризик інфекцій сечовидільних шляхів або ви рахуєте кожен грам вуглеводів.

* Обирайте гранат, якщо важлива підтримка серця, покращення травлення або підвищення споживання фолату.

Комбінуйте ці два продукти в своєму харчуванні, оскільки їхні якості взаємодіють і підсилюють одна одну.

Також дізнайтеся про суперфуд для серця, мозку та імунітету.