Паска у формі піци, суші-паска, бургер-паска: незвичайні варіанти великодніх страв в Україні (ФОТО)

Український великодній стіл стрімко змінюється, а традиційна паска дедалі частіше отримує неочікувані форми та смаки. Кулінари пропонують новий погляд на символ свята Великдень та створюють незвичні поєднання пасок та інших страв.

Оригінальні пасхальні вироби на Великдень в Україні

Фудблогерка Валерія Велигура привернула увагу до суші-паски, унікального страви, що складається з рису, норі, лосося та крем-сиру. Цей незвичний формат швидко набрав популярності, адже користувачів зацікавлює не лише його естетичний вигляд, а й оригінальне поєднання традиційних інгредієнтів у новій подачі.

У київськму закладі Chicken Cosmopolitan з'явився ще один експеримент з паскою. Це бургер-паска, яка схожа на класичний бургер, але з верхівкою паски замість булочки. Такий формат поєднує солодке і солоне, граючи на ностальгії за "найсмачнішою частиною" святкової випічки.

У ще одному київському закладі, що носить назву Titka Bella, представили піца-паску, в якій традиційний вигляд поєднується з італійськими елементами. Творці цього кулінарного експерименту жартують, що замість звичайного рецепта черпали натхнення з неаполітанської кухні, вигадуючи унікальний мікс святкової випічки до Великодня та піци.

Цього року особливу увагу привернула надзвичайна паска у вигляді величезного кролика, вагою до 5 кг. Нижній шар цієї кулінарної витвору виготовлений з традиційного тіста, тоді як верхній покритий складним оформленням з мастики. Ціна цієї паски становить 17 тисяч гривень, що робить її найдорожчою в Україні у 2026 році.

Раніше інформаційний портал "Коментарі" ділився рекомендаціями щодо випікання паски на Великдень. Священнослужитель озвучив оптимальні дати для цього процесу, а також надав поради щодо термінів фарбування яєць.